PIRÁMIDE

Promueve SAGARPA producción acuícola en jaulas flotantes

Por: Frank Contreras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Cortesía de SAGARPA. Productores criarán peces en jaulas en Puebla.

 

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) capacitó a productores para la construcción e instalación de jaulas flotantes para la cría de peces. El proyecto se implementará como un plan piloto con ejemplares demostrativos en 10 regiones acuícolas del estado. Destacan Izúcar de Matamoros, Chignahuapan, Tilapa, Jolalpan, Aljojuca, Huauchinango, Vicente Guerrero y Puebla, entre otros.

 

Sin embargo, esta es una técnica que se ha desarrollado por más de 10 años en el país. Distintos estados como Veracruz, Oaxaca y Guerrero, entre otros, llevan más de una década de establecer jaulas flotantes y estanques para producción de peces; hecho que contradice la naturaleza piloto del programa.

 

El proyecto se realizará través de la Comisión Nacional de Pesca (CONAPESCA), y con esta actividad productiva, se espera aumentar la cantidad de peces, obtener ingresos adicionales al gasto familiar y competir en el sector acuícola. Sin embargo, la calidad de los peces puede verse comprometida dada la naturaleza del alimento que servirá de cebo para los peces.

 

Alberto Jiménez, delegado de la SAGARPA en Puebla, señaló que esta práctica es una opción con la que también se facilita el manejo en la alimentación y cosecha. Además, indicó que en un espacio reducido es posible producir hasta 1.5 toneladas de peces por año.

El proyecto comprende actividades de capacitación a productores. Entre los específicos están enseñar las dimensiones, capacidad de carga, tipos de materiales y beneficios de la producción en jaulas flotantes.